Как и обещал - угощайтесь!

Вот и пошли первые пробы - продухты натурального холодного копчения.
Четыре дня копчения, потом пару дней проветривания, и вот сбор урожая.
Это сало:



Какое-то очень дорогое, по 300 р. за кг.
А это кета, 280 р. за кг:



А это скумбрия, самая обычная, по 180, кажется:



Кроме сала (вполне вкусное), еще ничего не пробовал.
Все ж вам же ж сначала!
Согласно законов гостеприимства.